浙江鸡柳滚揉机给您好的建议 诸城市福鸿达机械厂

真空滚揉机、牛羊肉鸡肉真空腌制机、腌肉机、火腿腌制机

福鸿达滚揉机简介

　　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

福鸿达滚揉机特点

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害完整保存产品外观，可滚揉腌制整只鸡或鸭等。

5.该机采用不锈钢制造，结构紧凑，噪音小，，节能效果显著。

福鸿达滚揉机适用范围

适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等肉类腌制嫩化。

福鸿达真空滚揉机、全自动真空滚揉机、辣白菜真空腌制机、香肠腌制设备

福鸿达变频真空滚揉机肉类真空滚揉机

福鸿达全自动真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉腌制，使肉块得到充分腌制，大大提高出品率，还可以使加工出来的肉有好的口感。

功能原理：

真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环滚揉、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

性能特点：

大多采用全不锈钢制造。 立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。 配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统。

福鸿达拥有***的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌。

使用滚揉机可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性

（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

（4） 增加保水性，提高出口率真

（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定

福鸿达滚揉机具有以下功能：设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，易被***所吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

福鸿达滚揉机性能：

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，机器使用安全，方便节能。

福鸿达全自动真空滚揉机整机采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨 变频真空滚揉机厂家，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

***服务

本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。一年质保 终生维修 量身定做 长期跟踪服务，并配有多位技术精通的工程技术人员去现场服务，为客户解决技术难题。公司提供***的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前***一条龙服务。我们以***的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的***服务，全心全意的服务于广大新老客户。愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系，热忱欢迎国内外客商莅临参观指导！

滚揉机使用方法

真空滚揉机使用方法

1、我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有***的时间控制按钮。

2.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。

3.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。

4.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，滚揉机古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用***的清洗剂配水进行清洗。后再用清水清洗.