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电磁火锅底料炒锅

行星搅拌炒锅产品结构特点： 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成， 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、加热系统：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

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行星炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅分类： 1、容积分为：100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、结构分为：可倾式、立式结构。

3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

5、密封方式：无盖式、平盖式。

6、锅体材质：内外锅胆全不锈钢(SUS304)。

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自动电磁炒锅多种用途 电磁线圈加热行星搅拌锅

诸城福鸿达机械生产的电磁线圈加热智能自动行星搅拌锅,适合芝麻,亚麻籽等小颗粒物料的炒制加工以及酱料火锅底料的智能自动炒制.

诸城福鸿达告诉大家，买回去一台多功能多自动电磁炒锅，等于同时有了一台酱料生产设备、馅料搅拌炒锅、大型自动炒菜机、火锅底料炒料机、多自动炒食机、多自动炒芝麻机、熬糖锅、熬油锅……一台设备，多种用途，抬高利用率。

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采用磁场感应涡流加热原理，节能，升温速度快，比普通电加热节电20~30，使用安全。电磁加热形式打破了明火烹调方式，具有升温快、无明火、无、无***气体，对周围环境不产生热辐射，具有安全性好和外观美观等特点，能显著改善工作环境和卫生状况，符合***卫生标准。

1、 本产品锅体采用特殊材料一次冲压成型的半球不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用时行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使转动部分与锅内洁净、卫生，方便清洗。

2、 搅拌刮板使用聚四氟乙烯食品级材料，符合***卫生标准。

3、 搅拌桨采用变频调速动力，可根据搅拌物料的不同粘度使用合适的转速，让运行更平稳。

4、 采用液压倒料方式，搅拌臂后仰或提升、锅体前倾，实现搅拌与锅体分离后倒料，降低劳动强度。

5、 搅拌臂可简单装拆，方便清洗。