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鱼罐头油炸生产线、鱼罐头成套设备、福鸿达销售成套鱼罐头设备

福鸿达油炸生产线采用行业通用的油水混合工艺而设计，加热源采用电加热方式，热效率达到90%的利用，节省能源。整机采用不绣钢制造，油炸时间、油炸温度、水温冷却、脱油等全部实现自动控制，油炸过程中产生的食品渣随时沉入低部水中，经水过滤浸泡渣中的油又回到油层，这样随时排出的全部为不含油的食品渣。实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的食品色泽鲜艳，口感好，产品档次提高。该设备适合炸制各种食品，特别是对油炸过程中掉渣较多的食品，如面食挂糊食品、海产品等。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工，提供整条生产线方案及设备。 基本结构: 油温自动控制系统 水温自动控制系统 网带自动调速系统 自动提升系统 自动沥油系统 电加热控制

福鸿达鱼罐头生产设备

一，工艺流程：解冻清洗/头尾切段/硽制/冲洗/烘干/油炸/浸汤/冷却/装罐/加汁/封罐/装盘/高温灭菌/洗罐/贴标/装箱/入庫

二，此套设备是跟据工艺要求设计定做，它有自动和手动相结合而完成，设备组成如下：解冻线，去磷机，洗鱼机，硽鱼机，蒸煮箱，上料机，烘干机，油炸机，入味机，装罐线，加汁机，燕煮排气线，封口机，高温灭菌锅，洗罐机，烘干机，贴标机。共计十多种设备。

电加热油炸机是采用电加热管设计它的特点盛油少，加热均匀，温度控制较准，该油炸机设计成纯油刮渣式，这样既除了渣又保证油的品质，一举多得，油炸机设计为二层油炸带，即可实现物料油炸过程中输送，又可防止产品油炸过程中脱水上浮被上层网带压住可实现产品油炸时间及厧量一致，输送网带采用不锈钢涂弗处理。可使鱼在投入油炸机在油炸过程中不粘网带保持产品外表的完整性，同时油炸机烟罩设计为二头排烟式这样油炸不会外冒，使车间没有油烟，油炸机采用同步提升设计，可实现网带架及烟罩在提什过程中不产生顷斜现象，既保证安全又实设备耐用性。

炸薄脆油炸机、煎饼果子脆皮油炸机、福鸿达薄脆加工设备

油水混合油炸机与传统油炸机（锅）对比表 传统油炸机、一般锅系列“油水混合”油炸机耗能情况1、外部加热，热量吸收率为50 - 60%，热量利用率低。

2、加热不均匀，油温不稳定且不能有效控制。

3、需要辅助设备。1、直接加热，热量利用率高。

2、加热均匀，油温可控制在±1℃，油温稳定。

3、无需要其它辅助设备。人工付出需要4-5人操作，人工费用高。（如：两口直径1米的油炸机生产效率与我公司的XD-1000相当）仅需1-2人操作炸品质量外观颜色与口感不统一且内含致***物质。外观颜色鲜艳，口感好且不含致***物质。环保情况油烟da，烟雾浓度平均值为6.16mg/m3，燃煤污染环境。油烟小，烟雾浓度平均值为1.96mg/m3，可达到国际环保要求。耗油对比1、炸油容易酸化、碳化，炸油很快变黑。大约2-3天换油。需油量大。

2、炸油蒸发大。

3、残渣捞出时带走大量炸油。1、炸油不酸化、不碳化，炸油不变黑。无需更换炸油。可节油达到50%以上。

2、油水混合技术使炸油不易蒸发。

3、油水混合技术使残渣自动沉入水中，炸油与残渣自动分离。

福鸿达煎饼果子薄脆油炸机，全自动脆皮油炸流水线

福鸿达煎饼果子薄脆油炸机，全自动脆皮油炸流水线是福鸿达机械科技研发的一款针对面片类产品的新型油炸流水线设备，该设备采用的是纯油油炸工艺同时配备外过滤装置，可以实现边油炸边过滤，将油炸过程中产生的食品残渣进行过滤，将其排出，保证炸油的清洁卫生，延长了炸油的使用时间，并保证了所炸产品的质量要求和色泽口感度。

福鸿达煎饼果子薄脆油炸机，全自动脆皮油炸流水线采用国内ling先技术的浅油槽设计，相比常规油炸机更节省炸油，油炸效果却比常规油炸机更好，所炸制出的薄脆不会发生变形，气泡均匀，同时还可以根据客户要求安装自动压模机构，使炸出的薄脆看起来更美观好看。该设备电热管采用的是***的电阻式电热管，该种电热管热稳定性能高，升温速度更快，使用寿命长，是普通电热管寿命的6倍，大大的降低了生产成本。电机均采用CE欧盟认证的NRV电机，电器均采用德力西和正泰电器。

薄脆的工艺流程：脆皮和面--压面--修边--扎孔--切片--油炸

采用全不锈钢加工制造，油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速