骨肉相连滚揉机供应商-福鸿达机械厂-南京骨肉相连滚揉机

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泡椒鸡爪滚揉机 滚揉机 真空滚揉机特点：

使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料。

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

滚揉机在转动的时候，骨肉相连滚揉机厂家，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀等，如果桶内的肉量太少，骨肉相连滚揉机报价，会导致滚揉过度，南京骨肉相连滚揉机，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

诸城市福鸿达机械厂的滚揉机桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按mo。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，骨肉相连滚揉机供应商，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。

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