炸薄脆油炸机生产线-福鸿达机械厂-南昌炸薄脆油炸机

福鸿达炸狮子头油炸机、全自动四喜丸子油炸机、炸肉丸油炸机

福鸿达多功能燃气型炸狮子头油炸机，全自动四喜丸子油炸机供应商油炸狮子头是大家比较厂家的一类油炸食品，相信大家都比较喜欢吃，该种油炸小吃在南方比较流行，炸薄脆油炸机生产线，今天要为大家推荐的一款油炸设备就与油炸狮子头有关，该款油炸设备采用比较经济实惠型的燃气作为加热能源，为保证油炸机油温的恒定性，安装入口设有自动恒温器，操纵者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。方便、***、节能，大大减少空气污染。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食物不互相串味，光彩鲜亮，有利于食用者的健康。福鸿达油炸机采用全不锈钢（SUS304）结构，做工精细，美观、坚固、耐用。

福鸿达多功能燃气型炸狮子头油炸机采用全自动出料和半自动控制两种方式，具有很强的人性化设计，在油炸工艺一定的情况下，可完全实行自动油炸工艺，如有其他要求时，可实现半自动控制方式。全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品。

设备特点：

1、福鸿达油炸机采用独特的水油混合油炸工艺，燃气、蒸气可同时使用，炸薄脆油炸机厂家，降低了生产成本，节约能源。

2、配以***燃烧器，加热管内安装了高性能的辐射导热度装置，使用机热效率达85%以上。工作时升温速度快，有利于产品的炸制。

3、产量大、耗能低、自动过滤、通用性强、油烟排放量小、功率增长一倍，能耗降低一倍，适合于批量生产的油食品。

4、自动搅拌：保证产品炸制的均匀度，防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌；易沉底的产品则采用刮底式搅拌。

5、自动控温：有效控制产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。

6、自动上料：避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时保证操作者的安全

7、自动出料：减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的一致性

8、自动过滤：本机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳，更有食欲感。

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鱼腐制造要求：

　　1. 鲮鱼肉用鱼青，即鲮鱼脊肉的肉泥，传统做法是：将鲮鱼去鳞，切作两边，去脊骨和腩（鱼腹），仰摊在砧板上将鱼肉刮出，附在刀口上。刮至近皮见有一淡褐红色的鱼肌出现即止。这样刮取得鱼泥，色泽莹白，肉质细嫩，胶质较大，粘附力强，粤厨俗称之为“鱼青”；

　　2. 鱼腐制作比例，鱼肉500克、鲜蛋500克、生粉150克、精盐20克、清水400毫升，按此比例类推；

　　3. 用盐、生粉、鲜蛋和清水拌鱼时，必须顺一个方向搅动，至上胶有韧性为度，乱搅会懈水，导致失败；

　　4. 因有过油炸制过程，需准备植物油1000克。

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　　油炸机又称油***，油炸炉，电炸炉等，根据加热方式可以分为电加热油炸机，燃气加热油炸机，燃煤加热油炸机，根据生产工艺可以分为纯油油炸机，循环过滤油炸机，油水混合油炸机，客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。

福鸿达花生巴油炸机工艺流程：

自动注浆--自动投料--初期油炸定型--自动脱模--中期油炸--末期自动沥油

福鸿达花生巴油炸流水线，全自动花生饼油炸机采用双网带输送食品，上下网带可变速调整，自动提升系统，方便了工人清理机体内卫生，南昌炸薄脆油炸机，恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致，自动排烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。

福鸿达花生巴油炸流水线，全自动花生饼油炸机设有自动刮渣系统，通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸，小型炸薄脆油炸机，特氟隆不沾网带，采用PLC控制固态继电器。触摸屏显示工作状态。设有油位过高报警系统，自动补油系统。液压式提升。

本机加热系统为电加热导热油间接加热食用油的方式，加快了食用油的升温速度，减小了油炸过程中食用油的碳化程度，保证了食用油的质量，延长了炸油的使用周期，具有节能、环保、升温快，保护炸油的特点。智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。

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