薄脆油炸设备生产线-福鸿达机械厂-唐山薄脆油炸设备

诸城市福鸿达机械厂研发的电加热刮渣式油炸机适用于一定规格的肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工，该设备采用电能为原料，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进行油炸，油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化，油炸过程简单、安全、清洗、维修方便、节省油耗、节约能源。经该机炸制过的食品，色泽鲜艳、口感、味香诱人。

炸制的产品上色均匀，无结块，无黑色碳化黑渣，食品食用更加安全，节油50%，油烟净化系统，可以达到直排标准，让整个厂房干净卫生，让车间无油烟外漏现象。设备***，省时，省力，省人工，降低企业运营成本。

薄脆油炸流水线的特点：

1、采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，薄脆油炸设备市场价格，经水浸泡渣中的油又回到油层，起到省油又能有效排渣的效果。

2、采用数字式温度控制，温差在 -2摄氏度，温控高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。

3、采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

4、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从20秒至15分钟可调，设备使用范围广，唐山薄脆油炸设备，适应各种油炸工艺的食品。

6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

7、非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。

8、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。

福鸿达连续式炸大米锅巴油炸机，休闲食品油炸流水线设备采用纯油加自动刮渣的方式进行有效刮渣 任何一款油炸机在油炸过程中都会出现食品残渣的问题，产生的食品残渣掉落到油炸机底部时间长了在高温的炸油中会出现酸化碳化的现象，进而会***炸油的质量，影响油炸产品的效果，还会对人身体健康造成危害，所以每一台油炸机在生产过程中排渣问题是一个比较值得关注的问题，我们这款油炸机采用的是自动刮渣的方式，一起来了解一下吧：

福鸿达连续式炸大米锅巴油炸机，休闲食品油炸流水线设备采用纯油加自动刮渣的方式进行刮渣，刮渣系统由变频调速专用电机控制，可以根据需要是否开启或者调整刮渣速度的快慢，这样可以避免不必要的资源浪费。具体刮渣是先通过横向的刮渣系统将产生的残渣刮渣排渣区再由纵向刮渣系统将其排出油炸机外部，保证优品表面的油量性，延缓炸油酸化氧化的速度，延长炸油的使用周期。

油炸机采用涡轮蜗杆减速机进行提升，这里我们可以设置两套提升方式，可根据需要单独提升排油烟罩，炸薄脆油炸设备燃气加热，或者与网带支架一同提升，方便清洗网带和排油烟罩。该种提升方式比较稳定，提升过程中不会出现摇晃现象，薄脆油炸设备生产线，提升起来后会自动***，不会出现滑落的现象，而且还有专门的***杠进行双重***，确保操作工人在对油炸机的清洗过程或检修过程中的人身安全性。