鸡排滚揉机-福鸿达机械厂-鸡排滚揉机操作视频

诸城市福鸿达机械厂的滚揉机桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按mo。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。

福鸿达机械厂***制造全自动翅中腌制滚揉机 鸡柳真空滚揉机 牛羊肉滚揉机 腊肉腌制机， 该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被***吸收。

下面介绍一下真空滚揉机：

有很多公司为了单纯的卖设备，不会 和客户讲解实际滚揉机的可以装物料的重量是怎么算的，要是您说是想一次放600公斤物料进行滚揉腌制的话，那么购买一个600L的滚揉机是实现不了这么多的产能的。实际的装物料的重量是滚揉机的容积*70％，鸡排滚揉机800L，如果您想要放600公斤无聊，但是有的厂家给您为了节省成本，或者是单纯的为了突出他们厂家的设备价格便宜，给您介绍一款600L的滚揉机的话，那么您肯定会在产能上出不来。我们公司会实实在在的给您介绍一个真正能够出来您要求的产量的滚揉机，设备货真价实。

福鸿达变频真空滚揉机肉类真空滚揉机

福鸿达全自动真空滚揉机可在真空状态下对肉块进行滚揉腌制，使肉块得到充分腌制，大大提高出品率，还可以使加工出来的肉有好的口感。

功能原理：

真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环滚揉、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

性能特点：

大多采用全优质不锈钢制造。 立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。 配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统。

福鸿达拥有***的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌。

使用滚揉机可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性

（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

（4） 增加保水性，提高出口率真

（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定

福鸿达滚揉机具有以下功能：设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，易被***所吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

福鸿达滚揉机性能：

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，鸡排滚揉机，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，机器使用安全，方便节能。

福鸿达全自动真空滚揉机整机采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨 变频真空滚揉机厂家，操作简单安全，鸡排滚揉机使用教程，清洗方便，降低了劳动力成本，鸡排滚揉机操作视频，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。