翅中滚揉机公司-福鸿达机械厂-翅中滚揉机

买家须知：

亲爱的顾客，感谢您的关注与支持。为了我们能够更好的沟通和拥有愉快的交易，请购物前多花几分钟看看下面的文字，祝您购物愉快！

一：如何订货

可以拔打电话或者添加微信联系我们公司客服，确定好型号尺寸有没有现货后可以在我们阿里旺铺中下订单或者直接打款下单签合同都可以。

二：订货前请联系客服

我们严格按照每一位客户的规格，设计，数量及质量要求来生产；请广大客户在购买前能联系在线客服，协商好来样加工事项。

三：关于价格

本厂所有商品均为参考价，如需定制请与客服协商， 一律量大从优。

福鸿达供应呼吸式真空滚揉机、不锈钢真空滚揉机 、食品厂大型真空滚揉机

一：真空滚揉机，1.破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密

2.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，加工过的肉非常有利于盐水的渗透。

3.加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的最重要目的，在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，翅中滚揉机腌制设备，只有将它们提取出来，才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类，提供了一定离子强度，翅中滚揉机公司，但只是极少数的小分子蛋白溶出，而多数蛋白分子只是在纤维中溶解，但不会自动渗透肉体，翅中滚揉机客户现场，通过滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。 使用真空滚揉机可得到如下效果： 1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味 2、增强肉的结合力，提高肉的弹性 3、保证肉制品的切片性，翅中滚揉机，防止切片时产生破碎裂口 4、增加保水性，提高出品率 5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感

福鸿达机械生产的滚揉机的性能及特点：

不锈钢圆弧结构，造型美观，定时功能。该机款式新颖独特、结构合理、操作简便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（15分钟）、省电等特点，可用它腌制各种肉类以及其他食品，腌制出的食品不变形。

本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品保修期内免费维修更换配件。终身提供技术服务。